Alimentation, solidarités et territoires : co-construire localement

Formation sur 3 jours

De quoi s'agit-il ?

Formation co-animée avec Pauline Scherer, sociologue au Léris.

L’alimentation est un enjeu majeur de notre société. Modes et conditions de production, de transformation, de distribution et de consommation sont au coeur des préoccupations des acteurs et actrices des territoires : agriculteur-ices, citoyen-nes, commerçant-es, associations, personnes en situation de précarité ou à petit budget, élu-es et technicien-nes de collectivités...

À la fois besoin primaire, question intime, communautaire et politique, l’alimentation se situe au carrefour des enjeux écologiques, sociaux et économiques. Elle fait l’objet d’une attention de plus en plus prononcée de la part des citoyen.nes, tout en restant un marqueur social fort en termes d’inégalités d’accès à une alimentation qualitative et choisie.

Comment créer des processus d’actions territoriales qui prennent en compte les enjeux de solidarité, d’accès, d’activités économiques et de métiers, d’environnement, de santé ?
Comment fédérer les personnes actrices de la production (paysan.es, agriculteur.ices), les citoyennes et citoyens soucieux de leurs territoires, les acteur.ices des politiques publiques, et les personnes en situation de précarité autour de projets communs ?
Comment penser collectivement et « par en bas », dans une logique ascendante, l’organisation de la société civile pour penser des systèmes alimentaires solidaires ?

Comment se serrer les coudes dans une solidarité réciproque entre agriculteur.ices, qui peuvent être en grande difficulté sur les évolutions de nos sociétés, de nos pratiques, les enjeux écologiques associés, et consommateur.ices précaires, qui n’ont souvent pas la possibilité de choisir réellement leur alimentation ?

Il s’agit durant cette formation de mettre collectivement au centre les enjeux multiples de l’alimentation pour une transformation sociale et écologique de nos territoires.
Il s’agit également de prendre conscience des mécanismes agissant sur nos pratiques, des difficultés rencontrées pour se tourner vers la construction de projets de territoire autour de l’alimentation efficients, émancipateurs et pertinents.

Objectifs

• Contextualiser, analyser les enjeux des systèmes alimentaires et de l'accès à l'alimentation
• Appréhender les principes de démocratie et de justice sociale sur la question alimentaire
• Co-construire un projet transformateur avec des partenaires aux enjeux multiples
• Renforcer le pouvoir d'agir et les solidarités territoriales

Compétences visées

• Appréhender les enjeux de l'accès à l'alimentation et des formes innovantes de justice et de démocratie alimentaire
• Comprendre les mécaniques de l'implication d'acteurs multiples autour d'un projet de territoire sur la question de l'alimentation
• Évaluer les besoins et les difficultés d'un territoire dans le cadre d'un diagnostic partagé
• Susciter et animer l'implication des citoyens, la coopération entre acteurs, et les dynamiques de territoire
• Développer une posture d’animateur centrée sur la coopération pour permettre la mise en place d’une action collective
• Concevoir des actions qui favorisent des systèmes alimentaires solidaires

Pour qui ?

Cette formation s'adresse à celles et ceux qui s'intéressent aux questions d'alimentation dans les territoires (production et accès).

Salarié.e.s, bénévoles, bénéficiaires des structures d'aide alimentaire et épiceries solidaires, agriculteurs/trices, réseaux paysans, membres d'AMAP, de jardins partagés, travailleurs/euses sociaux, cuisinier.e.s, commerçant.e.s, élu.e.s, chargé.e.s de missions en charge des projets alimentaires territoriaux, citoyens engagés dans la transition écologique.

Prérequis

Pour pouvoir suivre l’action de formation présentée dans ce programme, il faut disposer du niveau de connaissances préalables suivant : expérience de travail en équipe ou en collectif, animation ou encadrement d’un groupe, être volontaire et informé.

Cette formation est co-animée avec Pauline Scherer, sociologue en recherche-action sur les questions d’accès à l'alimentation pour tous et toutes.

Les prochaines dates